Fähigkeiten: Menüdesign, Europäische Küche, Italienische Küche, Ukrainische Küche, Heiß Essen zubereiten, Kalt Essen zubereiten, Arbeit mit Grill, Arbeit mit Hosper, Amerikanische Küche, Fusionsküche, Menü-Aktualisierung, Snacks, Fleischprodukte, Lateinamerikanische Küche, Saucenzubereitung, Hausmannskost, Rohlinge für die Kühlhalle, Pizza-Rohlinge, Kenntnis der Gesundheitsstandards