Berufserfahrung: 4 Jahre 3 Monate (seit dem 18. Lebensjahr) Positionen: Kellner → Barista (Junior, Middle, Senior) → Administrator • Bedienung der Gäste gemäß den Servicestandards. • Zubereitung von Kaffee und Kaffeespezialitäten. • Schichtleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs. • Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und Atmosphäre im Café. • Einarbeitung neuer Mitarbeiter in Arbeitsabläufe und Standards. • Bearbeitung von Gästewünschen und Lösung von Konfliktsituationen. • Qualitätskontrolle von Produkten und Service. • Aufrechterhaltung von Disziplin und Motivation des Teams. • Professionelle Kaffeemaschinen (Espressomaschinen), Kaffeemühlen. • Kassensysteme. • Kühlgeräte, Vitrinen, Mixer. • Barzubehör: Krüge, Tamper, Halter, Shaker. • Buchhaltungs- und Warenwirtschaftssysteme. Diszipliniert, verantwortungsbewusst, lernfähig, kommunikativ und gewinnend. Ich bin offen, höflich, stressresistent, übernehme gerne Verantwortung und kann Probleme in einem dynamischen Umfeld lösen.